Sedang mencari inspirasi resep semur ayam ala mrs. bray yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ala mrs. bray yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam ala mrs. bray, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam ala mrs. bray enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam ala mrs. bray yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Ala Mrs. Bray menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Ala Mrs. Bray:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 butir bunga lawang
- Ambil 5 biji cengkeh
- Ambil 5 buah bawang putih ukuran besar
- Sediakan 7 buah bawang merah ukuran besar
- Siapkan 10 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh biji lada
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Garam
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Penyedap rasa (aku pake Royco)
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Ala Mrs. Bray:
- Potong ayam sesuai selera (8 atau 12 pieces) (kalau saya lebih suka yang drum stick semua). Cuci bersih dan goreng hingga warna berubah kecoklatan (sebentar saja) angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih semua bumbu. Geprek jahe. Ulek atau blender (haluskan) bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar & lada.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan & jahe yang sudah digeprek & daun salam & bunga lawang & cengkeh sampai harum.
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan kecap & saus tiram. Aduk rata & tuang air putih 1 gelas, aduk kembali, dan beri garam & penyedap, aduk kembali, koreksi rasa, jika sudah ok, tutup wajan, diamkan sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, balik permukaan ayam, diamkan 5 menit (tutup wajan) & matikan kompor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Ala Mrs. Bray yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
