Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis / terang bulan teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis / terang bulan teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis / terang bulan teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis / terang bulan teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak manis / Terang bulan Teflon menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak manis / Terang bulan Teflon:
- Sediakan Bahan 1 :
- Gunakan 225 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 20 gr maizena / tapioka
- Ambil 30 gr gula pasir
- Siapkan sejumput garam
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 3/4 sdt baking powder
- Siapkan Bahan 2 :
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 3/4 sdt soda kue
- Ambil secukupnya perisa pandan / vanila / sesuai selera
- Gunakan gula pasir (untuk taburan pas udah mulai ada gelembung" nya)
- Gunakan Topping : Mentega / margarin, susu kental manis, keju, coklat
Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang ANTI GAGAL TAGS : rahasia terang bulan, cara bikin. Resep Cara Membuat Martabak Manis Teflon, Bersarang, Empuk banget. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Martabak Manis ( Terang Bulan ) Keju.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis / Terang bulan Teflon:
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam, air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu -± 10 menit an.
- Masukan telur dan baking powder, lalu aduk rata sebentar saja.
- Diamkan adonan minimal 1 jam. Lebih lama di diamkan lebih baik. Kalo aku biasa 3 jam.
- Setelah di diamkan, masukan campuran baking soda dan air ke adonan. Bagi adonan menjadi 2 untuk diberi perisa vanilla dan pandan, aduk rata.
- Panaskan teflon di api sedang. (gunakan alas dibawah teflon agar tidak cepat gosong dan panas nya merata. seperti seng, atau tatakan yg terbuat dari stainless).
- Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon.
- Tunggu hingga gelembung" naik, kecilkan api sedikit.
- Taburkan gula pasir secukupnya untuk membantu gelembung pecah.
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket.
- Setelah matang, angkat segera olesi dengan mentega di seluruh permukaan nya.
- Belah martabak jadi dua, beri topping sesuai selera. Lalu tumpuk martabak jadi satu, dan potong menjadi beberapa bagian.
Kali ini masih membahas mengenai martabak manis atau di denpasar, bali lebih dikenal dengan sebutan kue terang bulan manis. Siapkan wajan anti lengket atau wajan tebal khsusus martabak manis atau loyang martabak manis dan bisa juga masak martabak teflon pakai teflon, panaskan. Siapa yang tak kenal martabak manis atau terang bulan? Cemilan ala kaki lima ini pastinya sudah tak asing bagi pecinta kuliner malam. Jadi, martabak mini tidak akan lengket dan pastinya aman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak manis / Terang bulan Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
