Lagi mencari inspirasi resep ayam semur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam semur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam semur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam semur:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam kampung
- Ambil 1 Kentang
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Siapkan 2-3 sdt Kaldu
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Siapkan 6 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Sediakan Daun bawang
Terakhir, jika semur ayam sudah matang, tambahkan bawang merang goreng di atasnya untuk Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam semur:
- Rebus kentang terlebih dahulu
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah dibersihkan
- Gongseng hingga berubah warna (agak matang) masukkan air, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan asam jawa
- Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
- Masukkan kentang yang telah direbus dan tunggu hingga daging ayam dan kentang empuk
- Matikan api dan berikan daun bawang dan bawang goreng, semur ayam siap disajikan
Sajikan dengan sambal, saus sambal dan pangsit goreng. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Semur ayam adalah sejenis masakan olahan ayam yang direbus dan dimasak bersama dengan kecap manis sehingga memberikan warna yang kecokelatan hingga meresap kebagian dalam daging. Rasa semur ayam pun tidak kalah lezatnya dari semur daging sapi. Setelah kamu mengetahui kalau ternyata semur ayam memiliki manfaat dan kandungan gizi yang cukup tinggi, tentu kamu kini ingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam semur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
