Korean Sweet Potato Bread
Korean Sweet Potato Bread

Lagi mencari ide resep korean sweet potato bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean sweet potato bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

These Korean sweet potato breads are accessible for even the busy week of Thanksgiving so why not give them a try? Puree the roasted sweet potatoes with cream and brown sugar. Is this a sweet potato or a bread?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean sweet potato bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan korean sweet potato bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean sweet potato bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Korean Sweet Potato Bread menggunakan 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Sweet Potato Bread:
  1. Sediakan Bahan Pasta :
  2. Gunakan 150 gr ubi ungu, kukus
  3. Gunakan 30 gr gula halus
  4. Ambil 18 gr butter (saya pakai margarin)
  5. Sediakan 1 sdm SKM putih
  6. Sediakan Bahan Dough :
  7. Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
  8. Siapkan 50 gr gula pasir
  9. Sediakan 1/4 sdt garam (saya skip, karena margarin nya sudah asin)
  10. Gunakan 5 gr ragi instan (pastikan aktif)
  11. Gunakan 7 gr susu bubuk
  12. Siapkan 1 butir telur utuh, kocok lepas
  13. Siapkan 100 ml susu cair
  14. Siapkan 50 gr butter (saya pakai margarin)
  15. Ambil 150 gr ubi cilembu, kukus (tambahan saya)
  16. Ambil Bahan Olesan : (campur jadi satu)
  17. Siapkan Kuning telur (saya skip)
  18. Siapkan 1 sdm SKM putih
  19. Siapkan 1 sdm madu
  20. Siapkan 1 sdm minyak goreng
  21. Ambil Bahan taburan :
  22. Gunakan Wijen hitam sangrai (saya skip)
  23. Gunakan Saya pakai chia seed

Korean QQ Mochi Bread Without Premix ้Ÿฉๅ›ฝ้บปๆ›™้ขๅŒ…. The Yummy Journey is a food and travel blog featuring my gourmet adventures in Singapore ยท A very simple sweet treat. Easy to make and a short list of ingredients and preparation steps. Recipe from: Maangchi- Korean cooking Photo by: Maangchi.

Cara membuat Korean Sweet Potato Bread:
  1. Kukus ubi, haluskan dengan garpu.
  2. Campur semua bahan pasta, aduk rata, sisihkan.
  3. Dalam wadah, masukan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukan kocokan telur, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata.
  5. Tambahkan garam (jika pakai) dan margarin lalu aduk rata. Masukan ubi cilembu yang sudah dihaluskan. Uleni sampai kalis elastis (agar menghasilkan roti yang empuuk dan lembuut).
  6. Bulatkan dough. Simpan dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng. Diamkan 30 menit (sampai mengembang 2x lipat).
  7. Kempiskan adonan, bagi menjadi 8-10 bagian (sesuai selera), saya bagi 8 dengan berat masing-masing 75 gram.
  8. Bulat-bulatkan adonan, pipihkan dengan rolling pin. Ambil 1 sdm adonan pasta ubi ungu, buat bentuk lonjong, letakan diatas adonan yang sudah dipipihkan. Lalu rapatkan, bentuk seperti pastel. Pipihkan lagi dengan arah vertikal, lalu beri beberapa sayatan dengan pisau atau scrapper ditengahnya, lalu lipat serong dan bulatkan menyerupai bunga, rekatkan ujung-ujungnya ditengah. Lakukan hingga selesai.
  9. Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi baking paper. Diamkan lagi 30 menit. Tutup dengan lap bersih.
  10. Setelah mengembang, olesi dengan bahan olesan. Taburi chia seed atau sesuai selera ditengahnya.
  11. Oven selama 15 menit (jangan lupa dipanaskan dulu ovennya selama 10 menit). Setelah matang dinginkan di cooling rak.
  12. Sajikan ๐Ÿค—๐Ÿ˜, masukan satu per satu dalam plastik biar roti tidak kering.
  13. Seratnya lembuut banget dan rotinya empuuuk, enak banget pokonya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ bikin ketagihan ๐Ÿ˜.

Sweet potatoes are the main ingredients in a Korean side dish called mattang. It consists of deep-fried sweet potato chunks combined with a thick caramelised sauce made with two simple ingredients - sugar and oil. Besides pairing these candied sweet potatoes with main courses, Koreans also like to. Selain dalgona coffee dan korean garlic cheese bread, kali ini muncul resep baru khas Korea Selatan, yakni korean sweet potato bread. Korean sweet potato bread adalah roti ubi yang viral di Korea Selatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean sweet potato bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!