Anda sedang mencari inspirasi resep tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis terong ungu // semur pedas saos tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram:
- Ambil 1 bh Terong Ungu besar
- Ambil 1 bh Tahu Putih (75 gram)
- Ambil Bumbu bumbunya :
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 6 bt Bawang Merah
- Gunakan 4 bh Cabe Rawit Merah
- Gunakan 4 bh Cabe Merah besar (bkn teropong)
- Sediakan 3 bh Cabe ijo Iris
- Gunakan 1 bh Tomat Merah iris2
- Sediakan 6 bt merica
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Langkuas / lengkuas / laos
- Sediakan Saori saos tiram
- Gunakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Bawang Goreng (taburan)
Cara menyiapkan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Belah terong dan potong2 (ato iris sesuai selera). Rendam terong dalam air garam agar tdk hitam. Iris tahu sesuai selera (krn sy pake tahu putih belah / iris dan goreng seperlunya saja)
- Haluskan / uleg kasar bumbu : duo bawang, cabe rawit merah, cabe merah, merica. Iris cabe ijo dan tomat. Siapkan juga Daun salam dan lengkuas. Siapkan kecap. Saos Tiram, Garam dan gula.
- Panaskan wajan dgn secukupnya minyak goreng.Tumis bumbu halus aduk, tambahkan cabe ijo dan tomat. Aduk2 hingga hingga harum.masukkan terong masak hingga terong layu. Tambahkan tahu.
- Selanjutnya masukkan air, kecap, saos tiram, gula dan garam. Daun salam. Lengkung. Masak sampe terong matang. (klo sy udah empuk) koreksi rasa. Biarkan sebentar sampe kuah sedikit. Matikan api.
- Siap untuk disajikan. Taburi bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
