Lagi mencari inspirasi resep semur kecap jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kecap jengkol pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kecap jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur kecap jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur kecap jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur kecap jengkol pedas memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur kecap jengkol pedas:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua (belah dua)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica butir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 10 cabe merah kriting
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 1 kayu manis
- Ambil Sedikit pala
- Ambil Sesuaikan garam, sasa, gula & kecap manis
Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas penyajiannya, tapi merupakan makanan favorit di seluruh nusantara. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur kecap jengkol pedas:
- Cuci bersih jengkol & buang kulitnya, kemudian goreng jengkol dengan api sedang(biar jengkol tidak cpt gosong & matang sempurna) Masak sampai matang sempurna… Kemudian geprek perlahan.
- Tumis semua bumbu halus, daun salam, & lengkuas masak sampai harum dan matang, kemudian tambahkan semua bumbu pelengkap dan tambahkan sedikit air, masak sampai air surut/kental…kemudian masukan jengkol dan tambahkan lagi sedikit air lalu masak kembali sampai mengental dan tes rasa.
- Angkat lalu sajikan jengkol semur dengan nasi hangat… Selamat mencoba & semoga sucses sllu…
Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata kata. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol sampai matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, belah jengkol menjadi dua bagian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur kecap jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
