Lagi mencari ide resep semur hati paru kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati paru kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati paru kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur hati paru kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur hati paru kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Hati Paru Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Hati Paru Kambing:
- Gunakan 500 gr hati dan paru kambing
- Gunakan 50 ml kecap
- Ambil sesuai selera Cabai utuh
- Sediakan Garam
- Ambil Halawa
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada (sangrai)
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk (sangrai)
- Gunakan 1 sdt pala bubuk (sangrai)
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 3 buah cengkeh (sangrai)
Cara membuat Semur Hati Paru Kambing:
- Rebus hati dan paru hingga empuk. Kemudian Potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati dan paru. Tambahkan kecap, garam dan halawa, lalu test rasa.
- Tambahkan air dan cabai utuh.biarkan hingga air menyusut. Taraaa, semur siap dinikmati!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur hati paru kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
