Sedang mencari ide resep semur tahu telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur tahu telur kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tahu telur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur tahu telur kecap memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur tahu telur kecap:
- Ambil 5 buah tahu (potong segitiga)
- Ambil 6 butir telur (rebus)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2-3 buah kemiri (sangrai dahulu)
- Siapkan 5-6 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Ambil Tambahan :
- Siapkan Daun salam, lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 2-3 sdm Saus tiram
- Sediakan Garam gula kaldu
Ada banyak olahan tahu, salah satunya semur tahu kecap dengan buncis renyah. Menu rumahan ini ternyata bisa bikin keluarga betah di meja makan untuk menyantapnya. Sederhana memang, tapi semur tahu kecap selalu terasa nikmat hingga membuat keluarga lahap menyantapnya. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Cara menyiapkan Semur tahu telur kecap:
- Goreng tahu dan telur terlebih dahulu. Siapkan bumbu halus.. Kemudian ulek/blender.
- Tumis bumbu halus.. Masukan salam dan sereh…tumis hingga harum…(Sereh aku skip karna gak ada)..kemudian masukan tahu dan telur, lalu tambahkan air secukupnya.lalu masukan kecap dan saus tiram.. Aduk rata..
- Saat semua hampir matang.. Tambahkan gula garam kaldu, koreksi rasa.. Dan masak hingga air menyusut dan kuah kental.
- Semur tahu dan telur siap dinikmati.. Ittadakimasu ❤💜
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
