Lagi mencari inspirasi resep lalapan nila bakar bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lalapan nila bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lalapan nila bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lalapan nila bakar bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lalapan nila bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lalapan Nila Bakar Bumbu Kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lalapan Nila Bakar Bumbu Kecap:
- Ambil 6 ekor ikan nila segar
- Ambil 2 buah mentimun
- Ambil 1 buah mangga muda
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Daun Kemangi
- Ambil Cabai rawit
- Siapkan Bumbu Bakar Kecap
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Lalapan Nila Bakar Bumbu Kecap:
- Bersihkan ikan nila dan beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan diamkan 15 menit
- Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, merica dan ketumbar
- Simpan wadah yang sudah dihaluskan pada wadah lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, kecap manis, serta minyak goreng. Aduk dengan ujung serai yang sudah digeprek biar aromanya keluar
- Lumuri ikan nila dengan bumbu kecap dan diamkan beberapa saat sebelum di bakar
- Bakar dengan menggunakan bara atau teplon, bolak balik hingga semua bagian ikan matang
- Ikan bakar siap di santap dengan irisan mentimun, mangga muda racca dan kemangi segar
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lalapan Nila Bakar Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
