Anda sedang mencari ide resep mini hot dog yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini hot dog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini hot dog, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mini hot dog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mini hot dog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mini Hot Dog memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mini Hot Dog:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 250 gr tepung Cakra
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 180 ml susu cair
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 1 sdt ragi
- Gunakan 35 gr margarin
- Siapkan Isian :
- Gunakan Selada
- Sediakan slice Keju
- Gunakan Sosis
- Gunakan Mayonaise
- Ambil Saos sambal
Cara menyiapkan Mini Hot Dog:
- Larutkan gula pasir dalam cairan susu. Aduk rata kemudian tuang dalam tepung terigu. Aduk hingga semua tepung terbasahi oleh susu. Tutup plastic wrap diamkan selama 6-8 jam.
- Ambil adonan kemudian larutkan ragi dengan sedikit air. Aduk hingga menjadi pasta. Tambahkan pasta ragi ke dalam adonan tepung. Mixer sebentar kemudian tambahkan margarin. Mixer hingga adonan kalis elastis.
- Bulatkan adonan, proofing sampai adonan mengembang 2x lipat. Timbang adonan bagi menjadi @ 35 gr. Bulatkan adonan kemudian gilas dengan rolling pin. Gilas memanjang kemudian gulung sehingga membentuk hot dog. Cubit-cubit pinggiran roti agar tidak terbuka saat di proofing.
- Proofing lagi 30 menit. Panaskan oven dan panggang 180°C selama 25 menit. Angkat kemudian dinginkan.
- Ambil roti, belah kemudian isi dengan selada, keju slice, sosis dan beri mayonaise serta saos sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mini Hot Dog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
