Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila bakar menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nila bakar:
- Ambil 1 kg ikan nila merah isi 8
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Cara membuat Nila bakar:
- Lumuri ikan yg sdh dibersihkan dgn jeruk nipis biarkan bbrp saat
- Cuci ikan dan lumuri dgn garam secukupnya biarkan bbrp saat
- Goreng ikan tp jgn terlalu kering yaaa… Sisihkan
- Haluskan, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kemiri & cabe lalu goreng
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, kecap secukupnya tes rasa
- Masukan ikan yg sdh digoreng kedalam bumbu dan balurkan biar meresap bumbunya, biarkan
- Klo sdh dirasa bumbunya meresap, panggang ikan di teplon dialasi daun pisang
- Balik ikan agar warnanya cantik jgn terlalu lama manggangnya
- Angkat sajikan
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
