Anda sedang mencari inspirasi resep semur hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur hati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur hati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Hati Ampela memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Hati Ampela:
- Ambil 10 pasang hati ampela
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 1 cabe merah
- Sediakan Salam, sereh, jahe, garam
- Siapkan Royko, gula, kecap manis, kecap inggris
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Semur Hati Ampela:
- Buang kotoran ampela, lalu cuci bersih hati ampela dan rebus bersamaan dengan salam, sereh, jahe dan garam
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, setelah wangi masukkan hati ampela (buang air rebusannya) ganti dengan air yg baru sampe menutupi hati ampelanya
- Aduk2, setelah airnya mendidih masukkan royko, gula, kecap manis dan kecap inggris, tes rasa, biarkan sampe airnya menyusut lalu angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
