Lagi mencari ide resep nila bakar khas ngebel ponorogo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar khas ngebel ponorogo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar khas ngebel ponorogo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nila bakar khas ngebel ponorogo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila bakar khas ngebel ponorogo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila bakar khas Ngebel Ponorogo memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila bakar khas Ngebel Ponorogo:
- Ambil 1/2 kg ikan nila segar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 butir asam jawa
- Ambil Garam
- Gunakan 1/2 gelas air
- Sediakan 5 sendok makan kecap manis
- Sediakan 2 sendok makan saos teriyaki
- Gunakan 2 gelas minyak (untuk menggoreng ikan)
Langkah-langkah membuat Nila bakar khas Ngebel Ponorogo:
- Bersihkan ikan nila, dan cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kecuali saos teriyaki dan kecap manis.
- Lalu baluri ikan nila dengan bumbu halus yang ditambah setengah gelas air dan diamkan sekitar 15 menit
- Lalu goreng ikan nila tadi di dalam minyak yang panas goreng jangan sampai kering, setelah itu sisa bumbu yang tadi untuk ikan goreng kita pergunakan lagi untuk bumbu olesan.
- Bumbu olesan ikan bakarnya yaitu sisa bumbu ikan yang digoreng tadi ditambahkan kecap serta saos teriyaki.
- Lalu bakar ikan diatas teflon (karena biar praktis) lalu oles oles dengan bumbu olesan tadi bolak balik sampai rata dan mengkilap.
- Setelah itu angkat dan sajikan bisa ditambah dengan sambal tomat segar atau bisa dengan sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila bakar khas Ngebel Ponorogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
