Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep 'semur ayam kentang' paling teruji. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam kentang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ayam kentang:
- Gunakan 500 gr ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 500 gr kentang (potong sedang)
- Siapkan 1 buah tomat (potong2)
- Ambil 1 buah kayu manis kecil
- Siapkan 2 buah cabe keriting iris (sy skip)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 butir pala (haluskan dulu)
Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.
Cara menyiapkan Semur ayam kentang:
- Goreng kentang setengah matang angkat sisihkan, lalu goreng juga ayam sebentar angkat sisihkan.
- Panaskan 1 sdm minyak masukan bumbu halus tambahkan kayu manis dan tomat tumis sampai harum.
- Masukan ayam tambahkan air beri garam, kaldu, gula, kecap manis, dan kecap asin aduk2 biarkan dengan api kecil.
- Setelah ayam setengah empuk masukan kentang biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Tes rasa (boleh tambah gula/garam) aduk2 sebentar lalu angkat sajikan.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Ayam dan kentang dicuci bersih lalu digoreng dulu. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
