Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Salah satunya adalah balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol pedas manis, jengkol kecap, jengkol yang dimasak khas sunda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol manis pedas memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol manis pedas:
- Siapkan 1/2 kg jengkol tua
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 15-20 butir merica
- Sediakan 5 keping gula merah bulat
- Gunakan 5 SDM kecap
- Sediakan Garam secukupnya (me 2 SDM garam)
- Sediakan sesuai selera Kaldu Jamur
- Gunakan 1 ruas Laos digeprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Semur jengkol manis pedas:
- Rebus Jengkol didalam panci selama kurang lebih 1 jam. Sampai empuk
- Tiriskan jengkol.Buang kulitnya,dihilangkan tunasnya (ini yang kata orang bisa menyebabkan kejengkolan). Kemudian geprek satu satu
- Ulek bawang merah,bawang putih,cabe,merica dan kemiri sampai halus kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan air kurang lebih 1,5 liter kedalam wajan.Masukkan jengkol,gula merah,daun jeruk,Laos,daun salam.
- Tambahkan garam dan penyedap.Masak hingga bumbu meresap dan airnya asat.
- Taburi dengan bawang goreng.Siap dimakan dengan nasi hangat 😊
Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Resep Semur Jengkol Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka kreasi olahan rendang jengkol, gulai jengkol, kalio maupun jengkol goreng pedas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
